czwartek, 19 listopada 2015

Trenuje z .... ?

Hej!
Dlugo, naprawde dlugo mnie tu nie bylo, bardzo Was przepraszam, ale niestety zycie to nie bajka i czasami nie ma sie czasu na pisanie na blogu.
Stali czytelnicy znaja mnie mnie i wiedza, ze nigdy nie dodalabym czegos w stylu ''Wpadlam tylko na chwile, by dodac cokolwiek, bo dawno mnie nie bylo''.
Dla mnie liczy sie jakosc nie ilosc postow na moim blogu!
Ma on sluzyc glownie Wam! :)

Wiele z Was ma zapewne swoich ulubionych fitness trenerow, mam takich i ja :)
Przedstawie Wam dzisiaj pierwsza trojke moich ulubionych trenerow, z ktorymi stale cwicze i staram sie doskonalic, choc wiadomo - kazdy ma gorszy okres, ja rowniez :)

A wiec z kim cwicze na co dzien?

1. Ewa Chodakowska.


Nie musze tej Pani nikomu z Was przedstawiac.
Okrzyknieta zostala trenerka wszystkich Polek, czy slusznie? ;)

''Absolwentka Pilates Academy Athens oraz IAFA College Athens. Trenerka personalna, wyznaje holistyczną filozofię opartą na założeniu, że aktywność fizyczna przyczynia się do poprawy jakości życia w każdym jego aspekcie. Jest przeciwniczką drakońskich diet i obsesyjnego kontrolowania wagi. Polki pokochały ją za niebywałą skuteczność programów treningowych, charyzmę, pozytywny stosunek do życia, empatię oraz skromność. Na swoim koncie ma spektakularne metamorfozy greckich gwiazd oraz tysięcy Polek.''

Wydala niebywala liczbe ksiazek, programow treningowych, a do tego wydaje swoj wlasny magazyn Be Active (wiecej o magazynie: Tutaj)!
Ewa Na FB: Ewa Chodakowska

Przykladowe treningi z Ewa:




2. Katarzyna Dziurska


Kasia jest trenerka personalna, tancerka, instruktorka fitness i modelka fitness z Trojmiasta. 
Nagrody jakimi moze sie pochwalic to chociazby:
Mistrzostwo Europy, Mistrzostwo oraz Vicemistrzostwo Polski w Bikini Fitness
Mistrzostwo Świata w Fitness Figure
Fitness Motywator 2015 w kategorii Fitness Gold

 Kasia na fb: Kasia Dziurska


Treningi z Kasia:







3. Natalia Gacka


Natalia jest trenerem oraz dietetykiem. Wydala kilka ksiazek i programow treningowych.

''Natalia Gacka w swoich autorskich planach treningowych wykorzystuje wiedzę i doświadczenie zdobyte podczas wielu lat treningów i udziału w zawodach. Prowadzi warsztaty motywacyjno-treningowe, które odmieniły życie wielu kobiet, a jej program „Zeszyt ćwiczeń” w TVN Meteo Active, w którym pokazuje, jak krok po kroku wykonywać skuteczne ćwiczenia, przyciąga przed telewizory rzesze fanów.''

''Jako dietetyk kliniczny, Natalia posiada wiedzę pozwalającą na zaplanowanie jadłospisu, który oprócz redukowania wagi, wzmacnia organizm i dodaje energii. Przepisy na smaczne, proste w przygotowaniu i zdrowe dania pomagają zmienić nawyki żywieniowe, co przekłada się na szczupłą sylwetkę i zdrowy tryb życia''

Nagrody: IV miejsce w Pucharze Polski Seniorek Fitness Sylwetkowego (2010), 3 złote medale Mistrzostw Polski w Fitness Gimnastycznym Juniorek Federacji IFF (2004-2006), 4 złote medale Mistrzostw Polski Juniorek Fitness Sylwetkowego (2007, 2009, 2010, 2012), złoty medal i absolutne Mistrzostwo Świata Juniorek Fitness Sylwetkowego (2012)

Natalia na Fb : Natalia Gacka

Treningi z Natalia:




Czy znacie sylwetki tych trzech trenerek?
Z kim wy trenujecie?!
Koniecznie dajcie znac w komentarzach!
Zapraszam do dyskusji! :) 

niedziela, 8 listopada 2015

Pyszne przepisy na ....



Hej kochani!
Przybywam do Was z postem strikte kulinarnym!
Mam dzis dla Was pyszne przepisy na ... domowe mleko!
Ale nie byle jakie mleko!
Zobaczcie sami!
Mam dla was trzy przepyszne opcje na zdrowe mleko roslinne :)
Zauwazyliscie zapewne, ze Ewa Chodakowska i Ania Lewandowska polecaja mleko bezlaktozowe, nie bez powodu, laktoza w nadmiarze szkodzi, a ludzie dorosli raczej jej nie trawia.
Oto zdrowe alternatywy dla mleka przemyslowego, ktore mozecie zrobic w domku! :)

1. Mleko sojowe:

Skladniki:
  • 400g soi
  • woda
  • 3 lyzki miodu
Soje nalezy wsypac do glebszej miseczki i zalac woda oraz odstawic na noc, aby napeczniala.
Nastepnego dnia nalezy ja kilkakrotnie przeplukac woda, nastepnie zblendowac. O wiele wygodniej bedzie Ci kiedy podzielisz ja na np. dwie porcje. Zmiksuj kazda z nich z 2 szklankami wody.
W tym czasie nalezy zagotowac w garnku ok. 2 litrow wody. Do wrzacej wody dodajemy zrobiona wczesniej mase sojowa. Wszystko musimy zagotowac, a pozniej odstawic na 10 minut i ponownie zagotowac. Bierzemy sitko, obtaczamy, a raczej wykladamy gazikami i przelewamy mleko do nowego pojemnika. Slodimy mleko miodem.

2. Mleko ryzowe

Skladniki:
  • 0,5 szklanki ryzu (wedle uznania rodzaj)
  • 4 szklanki wody
  • opcjonalnie miod, kakao oraz sol
 Tradycyjnie zaczynamy podobnie jak w przypadku mleka sojowego - od namoczenia ryzu. W tym wypadku rowniez najlepiej zostawic je na noc.
Nastepnego dnia dodajemy do niego wode i sol, bardzo wolno gotujemy na malym ogniu pilnujac KONIECZNIE BY NIE WYKIPIALO I SIE NIE SPALILO.
Podczas gotowania woda odparuje, a nasze mleko zgestnieje.
Jezeli mleko jest za geste, dodaj wody. Pozostaw do ostudzenia. Wedle uznania dodaj kakao oraz miod :)

3. Mleko kokosowe

Skladniki:
  • 1 litr wody
  • 200g wiorkow kokosowych
  • miod

Zalewamy wiorki woda i odstawiamy je nastepnie na kilka godzin. Gotujemy je z woda, a nastepnie zostawiamy do ostygniecia. Dodajemy miod, a calosc miksujemy. Odcedzamy mleko od masy wiorkowej (tak samo jak roblismy w przypadku mleka sojowego).


Mleko nalezy trzymac w lodowce nie wiecej niz 3 dni!

Smacznego! :)



Czy robilyscie kiedys domowe mleko roslinne?
Jakie mleko z tych roslinnych jest waszym ulubionym?
Podoba Wam sie post?

Dajcie lajka w google +! :)

poniedziałek, 2 listopada 2015

Bialko roslinne.



Witam Was kochani!
Stali czytelnicy mojego bloga wiedza, ze od jakiegos czasu jestem na diecie wegetarianskiej. Powiem Wam, ze czuje sie na niej naprawde dobrze. Balam sie na poczatku, ze nie bede potrafila ulozyc sobie zbilansowanej, pelnowartosciowej diety.
Szukalam pomocy w srodowisku weganskim i wegetarianskim w internecie, osobiscie odradzam Wam niestety podobne pomysly. Chyba, ze lubicie jak po was sie ''jezdzi''. Nie jesz od zawsze tylko przyslowiowej ''salaty'' (jadlospis - TUTAJ), masz jakiejkolwiek natury problem lub obawe z przejsciem na diete bezmiesna - jestes najgorszy, jestes podczlowiekiem.
Nie mowie, ze wszyscy tacy sa, duzo pomocy udzielila mi moja kolezanka - Sandra, ktora jak sie okazalo jest weganka.
Czemu o tym pisze?
Ludzie musza zrozumiec, ze aby zmienic cos w swiadomosci ludzi, nie trzeba na nich skakac - wystarczy rozmowa i chec pomocy, fajne argumenty i rzeczowa wiedza. Tylko tyle.
Czy swiat nie  bylby wtedy lepszy? A przeciez miedzy innymi o to chodzi w calej ideii wegetarianizmu :)

Ale wrocmy do tematu :)
Wiele osob, w szczegolnosci cwiczacych obawia sie diety wegetarianskiej, poniewaz o miesie mowi sie ze jest bialkiem PELNOWARTOSCIOWYM.
Czy zatem bialko roslinne, jest mniej wartosciowe?
Jest to dobre pytanie, poniewaz bialko jest glownym budulcem naszych miesni.
Caly ''myk'' polega na tym, ze bialka skladaja sie z aminokwasow. Niektore aminokwasy nasz organizm wytwarza samodzielnie (a. endogenne), inne natomiast musimy dostarczyc z pokarmem (a. egzogenne). Bialko zwierzece zawiera wszystkie potrzebne aminokwasy egzogenne poza jednym, w niektorych roslinach prakuje poszczegolnych bialek, lub witaminy B, ale mozna przeciez polaczyc ze soba produkty (ryz zawiera np zawiera wiekszosc potrzebnych aminokwasow, aby uzupelnic posilek o te brakujace dodajemy brukselke czy kotleta sojowego:))! Wyjatkiem tutaj jest soja i amarantus, rosliny straczkowe oraz orzechy wszelakiej masci - te produkty sa praktycznie idealnym zrodlem bialka i witamin!

Spozycie bialka:
FAO/WHO za bezpieczny uważa poziom spożycia białka = 1g/kg masy ciała /dzień czyli ok 65-70g czystego białka dziennie. Bezpieczny poziom spożycia białka wyrażony w odsetku kalorii białkowych powinien wynosić 11-14% kcal. Powyżs ze normy odnoszą się do zdrowych ludzi niewykazujących zaburzeń metabolicznych i zakładają spożycie białka wzorcowego o wartości odżywczej 100%.
Wartość odżywcza przeciętnej diety będącej mieszaniną białek roślinnych waha się od 65 do 75% co oznacza, że ilość białka roślinnego faktycznie spożywanego w ciągu dnia powinna być nieco wyższa niż w przypadku białka odzwierzęcego i wynosić nie 1 gram, a 1.3 – 1.6 grama na każdy kg masy ciała.

Nadmiar bialka:
Nadmierne spożycie białka, które często występuje w krajach rozwiniętych, w tym również w naszym kraju, w niektórych grupach zdrowych ludzi nie jest korzystne dla zdrowia i jest nieuzasadnione ekonomicznie. U dorosłych nadmierne spożycie tego składnika stanowi dodatkowe obciążenie dla pracy nerek oraz wątroby. Nadmierne spożycie białka wiąże się na ogół ze wzrostem konsumpcji mięsa, wędlin i serów, które zwykle zawierają wysoki odsetek tłuszczu. Dieta wysokobiałkowa staje się wówczas dietą wysoko białkowo - tłuszczową, co może prowadzić do rozwoju otyłości i miażdżycy oraz nadciśnienia tętniczego, zaburzenia metabolizmu i wzrostu czynników ryzyka miażdżycy.



Czy spotkaliscie sie z mitem ''pelnowartosciowego'' bialka w miesie?
Czy uwazacie, ze post jest przydatny?
O czy jeszcze chcialy/chcieli-byscie przeczytac na moim blogu?
Zapraszam do dyskusji!


PS: Nie namawiam Was do zmiany diety, pokazuje jedynie alternatywe :)